2013年11月12日-16日，第九屆世界華人魚蝦營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“世華會(huì)”)在廈門市杏林灣大酒店成功舉行。這是時(shí)隔兩年后，全球華人水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)界和企業(yè)界的重大盛會(huì)再一次舉辦。

 世華會(huì)始創(chuàng)于1992年，由中山大學(xué)林鼎教授和臺(tái)灣莊健隆教授等發(fā)起并在廣州舉辦第一屆，其后又分別于青島、上海、武漢、珠海、青島、北京和成都成功舉辦了七屆。21年間，世華會(huì)從當(dāng)初的百余人參會(huì)發(fā)展到至今的上千人聚會(huì)，并成為集中展示當(dāng)今全球魚蝦營(yíng)養(yǎng)與飼料領(lǐng)域科研成果的重要交流平臺(tái)之一。

會(huì)議開始，集美大學(xué)葉繼丹老師、賈曉平理事長(zhǎng)、李祥春理事長(zhǎng)以及麥康森院士分別對(duì)會(huì)議進(jìn)行了致辭，預(yù)祝大會(huì)的成功召開。特邀報(bào)告環(huán)節(jié)，蕭錫延教授、何艮教授、鄧東方博士、杜震宇教授以及麥康森院士分別針對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物定量營(yíng)養(yǎng)需要、魚類營(yíng)養(yǎng)代謝、飼料管理、魚類脂類物質(zhì)代謝以及飼料工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等研究作了精彩報(bào)告。之后分會(huì)場(chǎng)，分別從十個(gè)等議題進(jìn)行報(bào)告，主要議題包括：營(yíng)養(yǎng)需要、營(yíng)養(yǎng)代謝機(jī)理、水產(chǎn)飼料原料、營(yíng)養(yǎng)與動(dòng)物福利、營(yíng)養(yǎng)飼料與水產(chǎn)品品質(zhì)與安全、營(yíng)養(yǎng)與健康、飼料質(zhì)量控制與加工工藝飼料添加劑、繁殖營(yíng)養(yǎng)與仔稚魚（蝦）營(yíng)養(yǎng)以及營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)殖環(huán)境可持續(xù)利用。

在徐樹德博士的帶領(lǐng)下，我們有幸聆聽了各位水產(chǎn)專家的報(bào)告，了解了當(dāng)今中國(guó)水產(chǎn)的發(fā)展?fàn)顩r以及潛力。會(huì)議期間積極主動(dòng)聽取了相關(guān)研究報(bào)告，基本完成了會(huì)議前的計(jì)劃，并且，對(duì)此次世華會(huì)進(jìn)行個(gè)人認(rèn)識(shí)總結(jié)，主要有新增動(dòng)物福利議題、新設(shè)研究生論壇、堅(jiān)持學(xué)術(shù)研討、避免過度商業(yè)化力求覆蓋面更廣四大亮點(diǎn)。

在本屆世華會(huì)閉幕式上，艾慶輝博士等對(duì)墻報(bào)進(jìn)行了總結(jié)和點(diǎn)評(píng)，并評(píng)選出了20位最佳墻報(bào)獲得者。最后，麥康森宣布第十屆世華會(huì)將武漢舉辦，這是武漢繼2001年成功舉辦第四屆世華會(huì)后，在2015年再次迎來(lái)此盛會(huì)。

飼用酶應(yīng)用研究室徐博士等一行代表公司出席世華會(huì)