廣東溢多利生物科技股份有限公司(股票代碼：300381)成立于1991年，總部位于廣東省珠海市。公司擁有一所國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、一所院士工作站、一所博士后科研工作站、五所省級(jí)研發(fā)工程中心;研發(fā)人員約200名，博士、碩士學(xué)歷等高精尖人才匯聚一堂，核心技術(shù)研發(fā)人員從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富，是我國(guó)生物酶制劑行業(yè)龍頭企業(yè)。

　　廣東溢多利生物科技股份有限公司總部

　　隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升，酒精工業(yè)緊跟我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念與思維，更加關(guān)注綠色制造、降低能源消耗。20世紀(jì)90年代，雙酶法在酒精工業(yè)中的廣泛應(yīng)用不僅給我國(guó)酒精工業(yè)帶來(lái)跨時(shí)代的工藝革新，同時(shí)也大幅降低了酒精生產(chǎn)的成本及污染物的排放。時(shí)至今日，酒精酶制劑的創(chuàng)新，仍然是深刻影響著酒精工業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。

　　溢多利在酒精用酶研發(fā)領(lǐng)域持續(xù)加大投入，引進(jìn)優(yōu)秀人才和先進(jìn)設(shè)備。公司基于對(duì)酒精用酶的深刻認(rèn)識(shí)，從規(guī)模龐大且種類(lèi)豐富的酶資源庫(kù)中，篩選得到性能優(yōu)良的天然酒精用酶，建立了主要酶品種的基因庫(kù)，包括耐高溫α-淀粉酶、葡糖淀粉酶、酸性蛋白酶等，并打造了從實(shí)驗(yàn)室到中試的完整應(yīng)用研究平臺(tái)。

　　溢多利專(zhuān)業(yè)化的研發(fā)團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)性地開(kāi)展了多種酶的定向進(jìn)化、表達(dá)系統(tǒng)改造、高通量篩選、制劑及穩(wěn)定性測(cè)試等研究工作，開(kāi)發(fā)出了性能穩(wěn)定安全、應(yīng)用效果卓越的創(chuàng)新性產(chǎn)品，并擁有獨(dú)立自主的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。

　　目前，溢多利產(chǎn)品耐高溫α-淀粉酶，攻克了產(chǎn)品的三大技術(shù)難關(guān)：耐溫性、耐酸性、酶高效表達(dá)，擁有4項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利。耐高溫α-淀粉酶在淀粉質(zhì)酒精生產(chǎn)中起著重要作用，可快速隨機(jī)水解淀粉中的α-1,4葡萄糖苷鍵，降低醪液粘度，便于物料輸送;催化產(chǎn)生大量分子鏈長(zhǎng)短不一的可溶性糊精或短鏈淀粉，為后續(xù)糖化提供催化底物。

　　溢多利葡糖淀粉酶產(chǎn)品是依據(jù)酒精行業(yè)糖化工藝特點(diǎn)，采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)進(jìn)行深層液體發(fā)酵、提取精制而成的一種糖化速度快、后糖化能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)糖化酶產(chǎn)品。

　　溢多利酸性蛋白酶應(yīng)用于酒精工業(yè)的糖化工段、酒母培養(yǎng)工段及發(fā)酵工段，其分解原料蛋白產(chǎn)生的氨基酸能夠促進(jìn)酵母的生長(zhǎng)和繁殖，從而改善發(fā)酵指標(biāo)，提高酒精企業(yè)的盈利能力。

　　作為國(guó)內(nèi)生物酶制劑行業(yè)龍頭企業(yè)，溢多利目前擁有12項(xiàng)核心技術(shù)、171項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利，并設(shè)立了多個(gè)專(zhuān)業(yè)的工業(yè)酶應(yīng)用研究實(shí)驗(yàn)室。溢多利酒精用酶產(chǎn)品的推出，為企業(yè)提供了多元化的解決方案。未來(lái)，溢多利將持續(xù)創(chuàng)新生物技術(shù)，推出高科技含量的產(chǎn)品及方案，以領(lǐng)先的生物技術(shù)賦能傳統(tǒng)工業(yè)，幫助行業(yè)降本增效，助力酒精工業(yè)綠色發(fā)展，為促進(jìn)人類(lèi)與自然健康和諧發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。